Ko Jūs teiktu par neparastām brīvdienām kopā ar draugiem - pa klusiem lauku ceļiem cauri egļu mežiem un pakalniem ceļot no vienas lauku sētas uz otru, iejusties to darba ritmā, bet vakarā ļaut dvēselei lūkoties zvaigznēs...
Bet varbūt atbrauksi ciemos pie mums ar savu klasi? Aplūkot, kā un kur rodas veselīgs piens un citi lauku produkti, pabarot vistas vai trušus, apmīļot aitiņas un mazos kazlēnus, citreiz - paskraidīt pa neparastām takām kopā ar savvaļas zirgiem.
Augiem bagātajās pļavās un Veselības dārzos var iepazīt, kādi augi tējai un pirtij lasāmi, kādi dārzeņi un augļi palīdz būt veselam un spēcīgam. Tas viss jānobauda, jāizgaršo, jāizsmaržo un beidzot - jāizper uz draugu muguras pirtī vai jāņem līdzi izbraucienā ar savu paštaisīto plostu.
Tas nav tikai sapnis - tā ir īsta pasaule, lauki, kur viss iet savu parasto gaitu - brūnaļas dod pienu, dārzos lēnām briest kāposti un rīta miglā saimnieks dodas pļaut zāli.
Neparasta gan ir pati šo bioloģisko lauksaimnieku ideja - iepazīt un izkopt lielākās vērtības pasaulē - Dabu un pašam Sevi.
Šo māju saimnieki visi kopā apgūst īpašas veselības uzlabošanas programmas - uzturu, dabas dziedniecību, anatomiju un fizioloģiju, pirts zinības.
Daži ir sertificēti dziednieki, citi mediķi vai psihologi, citiem aizraušanās ar augiem un dabas dziedniecību vai veselīgu dzīves veidu jau kļuvusi par profesiju.
Visas šīs saimniecības atrodas brīnišķīgās vietās un saimnieki pratuši tās saudzēt - apliecinājums tam ir bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts. Tā ir Veselības saimniecību programmas pamata prasība. Šeit galdā tiek sniegti tikai bez agroķīmikālijām audzēti produkti, pašu vai citu saimniecību piegādāti, bet viesis ir draugs, kuram jāparāda ceļš, kā saudzēt savu veselību, kā to atjaunot, kā atgriezties Dabā.
Vairāk par Vides veselības saimniecībām var lasīt www.ekoprodukti.lv .
13.augustā pl.11 bioloģiskajā saimniecībā „Pumpenes” Ogres rajona Taurupes pagastā Atvērto durvju diena: „Veselīga pārtika veseliem cilvēkiem”.
Taurupē meža ielokos, ar plašu skatu pāri apkārtnes kalniem un lejām, puķu dārzu vidū stāv senās, 1837. gadā celtās lauku mājas PUMPENES (200 ha). Saimniece Velga SAMOIĻENKO audzē dažādus mājlopus, vairāk nekā 100 Herefordas šķirnes liellopus, slauc gardu pienu un gatavo gardus un veselīgus sierus. Saimniecībā ir arī daudzveidīgi dārzeņu un augļu koku stādījumi. No jūnija vidus līdz jūlija vidum šeit piedāvā zemeņu kūres veselības uzlabošanai. Visu izaudzēto var nobaudīt un arī nopirkt. Piedāvā telpas vasaras nometnēm. Peldvieta un makšķerēšana Plaužu ezerā. Kultūrvēsturiska dzīvojamā māja ar manteļskursteni un lielisku virtuvi. Saimnieces firmas ēdieni - baraviku zupa un zemeņu deserts - dabūjami arī ziemā. Viesu vajadzībām guļamistabas līdz 30 viesiem.
Ikviens varēs uzzināt kā bioloģiskās lauksaimniecības nozarē darbojas Vides veselības saimniecība. Tiks gatavots cienasts – dārzeņu sautējums lielā katlā; notiks arī citu produktu izgaršošana, pirkšana, pārdošana; būs daktera - dietologa Tupiņa vērtīgas konsultācijas. Pasākuma laikā muzicēs amsamblis no Strenčiem. Laipni gaidīti. Izziņām zvanīt Velgai Samoiļenko, mob.t. 6563247.
|
Ir ko teikt par šo rakstu? (0)
