Iepazīsti Klintaines Liepsalas

Tu ielej savam auto pilnu bāku un brauc. Kur acis rāda. Pēc 100 kilometriem Tev gribas izdzert tasi kafijas un apēst kādu kūkas gabaliņu. Rīgas - Daugavpils šosejas 117.km Tu vēro ceļa malā plivināmies pamatīga izmēra biti. Tu apstājies. Tu esi nonācis Klintaines pagasta Liepsalās, SIA "Liepkalni" kafejnīcā, veikalā un maizes ceptuvē.

"Liepkalni" - maiznīca, kafejnīca, veikals

Kafejnīca

Maiznīca Liepkalni savu darbību sāka pirms 12 gadiem, kad tika cepti pirmie rudzu maizes kukulīši. Rudzu maizes kukulīši tiek veidoti ar rokām un tapšanas procesā vairākkārt samīļoti gan mīcot, gan veidojot, gan saiņojot. Piedāvājumā vairāk nekā 70 maizes izstrādājumu veidi. Pircēju īpašai interesei – "Sevišķā" rudzu maize, Lauku saldskābmaize, produkcija ar preču zīmi "Latviešu maiznieks" – Tradicionālā latviešu rupjmaize, Tradicionālā latviešu rupjmaize ar sēklām, Tradicionālā latviešu saldskābmaize, Tradicionālā latviešu saldskābmaize ar sēklām un graudiem, Sviesta baltmaize, divu veidu maizes bez cukura, "Sevišķā" rudzu rīvmaize saldo ēdienu pagatavošanai.

2003. gada pavasarī darbību sāka moderna ES standartiem atbilstoša maizes ražotne Vidzemes reģionā Valmierā. Šobrīd maiznīcas ” Liepkalni” maizi pēc jaunākām tehnoloģijām cep trijās ceptuvēs Vidzemes reģionā Rūjienā, Valmierā, Aizkraukles rajona Klintainē, Kurzemes reģionā – Talsos. Ar katru gadu Liepkalnu maize ir iekarojusi arvien lielāku tirgus daļu – Vidzemes un Kurzemes reģionos kopumā sadarbojoties ar 600 sadarbības partneriem. Savus - Liepkalnu maizes izstrādājumus piedāvā maiznīcas “ Liepkalni” firmas veikali Vidzemes reģionā Valmierā un Klintainē.

Pēc modinošas kafijas un mutē kūstoša kūkas gabaliņa Tu vari kafejnīcā pasūtīt pusdienas un doties pastaigā pa Kultūrvēsturisko Klintaines pastaigu taku, kurā var aplūkot dolomīta karjeru un tā atsegumus Daugavas krastos, iepazīties ar kādreizējās Lokstenes pils vēsturi, kā arī apskatīt agrāk vienu no varenākajiem Latvijas pilskalniem - Oliņkalnu.